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凝结芽孢杆菌_
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凝结芽孢杆菌

BNCC189342 Bacillus coagulans {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
凝结芽孢杆菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:凝结芽孢杆菌
产品英文名称:Bacillus coagulans
参考用途:平酸菌,食品罐头的灭菌效果指示菌,用于肥料生产的微生物菌种
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘不规则,不透明,颜色较浅,浅色,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,易挑起,不产色素,G+(蓝紫色),杆菌,纯度:纯
培养基:胰蛋白胨:15.0g,大豆胨:5.0g,氯化钠:5.0g,琼脂:15.0g,pH:7.3±0.2(25℃)
培养条件:37℃;24-48h;好氧
培养方法:①准备上述平板 1-2 块;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:Scientific name:Weizmannia coagulans

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 4789.43-2020 食品安全国家标准 食品微生物学检验 凝固芽孢杆菌检验
适用范围
本标准适用于食品、食品原料及加工环境中凝结芽孢杆菌的定性及定量检测,包括活菌计数与鉴定。
核心检测方法
采用选择性培养基(如改良GAM琼脂)进行分离培养,结合形态学观察(革兰氏染色、芽孢染色)和生化试验(葡萄糖发酵、硝酸盐还原)进行鉴定。定量检测使用平板计数法,需在37℃厌氧条件下培养48小时。
检出限与定量限
检出限为10 CFU/g(或mL),定量限为100 CFU/g(或mL),低于此限值需报告为“未检出”或“<定量限”。
质控样品要求
1. 阳性对照:使用凝结芽孢杆菌标准菌株(如ATCC 7050);
2. 阴性对照:使用无菌生理盐水;
3. 每批次实验需至少设置1个空白对照及3个平行样。
关键实验步骤
1. 样品预处理:均质后梯度稀释(推荐10倍系列稀释);
2. 选择性培养:涂布于改良GAM琼脂,37℃厌氧培养24-48小时;
3. 鉴定:挑取典型菌落进行革兰氏染色(阳性,杆状)、芽孢染色(中央椭圆形芽孢)及生化试验。
特别说明
1. 需区分凝结芽孢杆菌与其他芽孢杆菌(如枯草芽孢杆菌),建议增加V-P试验(凝结芽孢杆菌结果为阴性);
2. 若样品含高浓度杂菌,需增加热处理步骤(80℃水浴10分钟)以消除非芽孢菌干扰。

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