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埃希氏菌属

BNCC195122

Escherichia sp.

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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埃希氏菌属介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：埃希氏菌属
产品英文名称：Escherichia sp.
参考用途：研究
形态特性：大小：1-2mm 形状：圆形边缘：不整齐透明度：不透明颜色：浅黄色隆起度：中间凸起表面：明亮光滑质地：湿润易挑起
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：30℃；18-24h；好氧
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.38-2012

食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数

适用范围

本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的定量检测，包括预包装食品、原料及加工环境样品。

核心检测方法

1. MPN法（最可能数法）用于低菌量样品；
2. 菌落计数法（平板法）用于高菌量样品。

检出限与定量限

检出限：1 CFU/g（mL）；定量限：10 CFU/g（mL）

质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准菌株（如ATCC 25922）；
2. 阴性对照：无菌生理盐水；
3. 每批次检测需包含空白对照。

关键实验步骤

1. 样品前处理（均质与稀释）；
2. 选择性增菌（EC肉汤）；
3. 显色培养基分离（如ChromID大肠杆菌培养基）；
4. 生化鉴定（吲哚试验、MR-VP反应）。

特别说明

1. 样品运输需在0-4℃保存并24小时内检测；
2. 检测环境需符合生物安全二级（BSL-2）要求；
3. 干扰物质（如抗生素）需在报告中注明。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！