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产肠毒素大肠埃希氏菌

BNCC195622

Escherichia coli ETEC O126：K71

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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产肠毒素大肠埃希氏菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：产肠毒素大肠埃希氏菌
产品英文名称：Escherichia coli ETEC O126：K71
参考用途：研究、质量控制。
形态特性：大小：1-2mm 形状：圆形边缘：不规则透明度：不透明颜色：浅黄色隆起度：扁平表面：明亮光滑质地：湿润黏稠
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：37℃,18-24h,好氧
培养方法：①准备 1 支含有 5~10mL 液体培养基的试管和 2 个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取 0.2mL 菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：‖致病对象│人畜共患‖传播途径│经口、消化道‖描述│G-杆菌，精氨酸双水解酶阴性，赖氨酸脱羧酶、鸟氨酸脱羧酶阳性，尿素酶阴性，IMViC实验：+、+、-、-；不产H2S，发酵蔗糖、阿拉伯糖、山梨醇，不发酵甘露醇、肌醇。兼性厌氧，最适pH7.4~7.6。血清型：O126：K71。

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国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验》解读

标准名称及标准号

GB 4789.6-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验》

适用范围	适用于食品中致泻大肠埃希氏菌（包括产肠毒素型）的定性检测，覆盖食品生产、加工、储存及流通环节的微生物学检验。

核心检测方法

采用增菌培养→选择性分离→生化鉴定→血清学试验→毒素基因检测（PCR或ELISA）的多步骤法，重点针对产肠毒素大肠埃希氏菌的ST和LT毒素基因。

检出限与定量限

定性检测方法，最低检出限为1 CFU/25g（以初始样品计）。定量限不适用本标准。

质控样品要求

需同时进行空白对照、阳性对照（已知产肠毒素菌株）及阴性对照（非产毒大肠埃希氏菌），培养基需做无菌性验证。

关键实验步骤

①样品前处理与增菌（EC肉汤）→②选择性平板划线（MAC和EMB）→③可疑菌落生化鉴定（IMViC试验）→④血清分型（O/H抗原）→⑤毒素基因检测（引物设计需涵盖ST1/ST2/LT1/LT2型）。

特别说明	1. 毒素检测需在BSL-2实验室进行； 2. 血清学分型需使用国家标准菌株对照； 3. 检测结果需结合临床表现及流行病学数据综合判定。

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