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马铃薯葡萄糖琼脂即用型平板_
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马铃薯葡萄糖琼脂即用型平板

BNCC352233 PDA {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10个/包 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
马铃薯葡萄糖琼脂即用型平板介绍:

产品中文名称:马铃薯葡萄糖琼脂即用型平板
产品英文名称:PDA
参考用途:霉菌,酵母菌培养及计数
形态特性:包装完好,表面平整,无气泡,无挂壁
培养基:马铃薯浸粉:6.0g,葡萄糖:20.0g,琼脂:20.0g,pH5.6±0.2(25℃)
培养条件:/
培养方法:称取干粉培养基46.0g,加热溶解于1000mL蒸馏水中,分装三角瓶,115℃高压灭菌20分钟,烘干后转移至超净工作台制作成平板
存储形式:2-8°保存
提供形式:10个/包
备注:有效期一个月

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国家标准《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》解读
标准名称及标准号 GB 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
适用范围 适用于食品中霉菌和酵母菌的计数检测,包括粮食、乳制品、调味品等各类食品基质。
核心检测方法 采用倾注平板法或涂布平板法,使用马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)培养基,在25-28℃培养5-7天,观察典型菌落形态并计数。
检出限与定量限 检出限为1 CFU/g(mL),定量限为10 CFU/g(mL),需根据样品稀释梯度计算最终结果。
质控样品要求 需同步进行空白对照、阳性对照(如黑曲霉ATCC 16404)和培养基性能验证,阳性菌落回收率应≥70%。
关键实验步骤 1. 样品均质与系列稀释
2. 选择2-3个适宜稀释度接种PDA平板
3. 倒置培养并每日观察菌落生长情况
4. 区分霉菌与酵母菌落并分别计数
特别说明 1. 使用即用型平板需验证其无菌性及促生长能力
2. 需在生物安全柜内处理可能产孢的样品
3. 最终结果保留两位有效数字,单位以CFU/g(mL)表示

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