EPI300 大肠杆菌_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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EPI300 大肠杆菌

BNCC357900

Escherichia coli EPI300

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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ZB-500384 | 0.95

EPI300 大肠杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：EPI300 大肠杆菌
产品英文名称：Escherichia coli EPI300
参考用途：/
形态特性：圆形，边缘不整齐，不透明，正面灰白色，反面灰白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G－（红），杆菌，纯度：纯
培养基：酵母膏：5.0，蛋白胨：10.0，氯化钠：10.0，琼脂：15.0，pH：7.0±0.2（25℃）
培养条件：37℃；18-24h；好氧；
培养方法：①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/

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国家标准解读：食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数

标准名称及标准号

GB 4789.38-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》

适用范围	适用于食品及食品加工环境中大肠埃希氏菌的定量检测，包括EPI300等大肠杆菌工程菌株的计数。

核心检测方法

采用平板计数法，选择性培养基（如结晶紫中性红胆盐琼脂）结合菌落形态及生化鉴定。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10-100 CFU/g（或mL），具体以样品稀释梯度为准。

质控样品要求

1. 阳性对照：使用标准菌株（如ATCC 25922）验证培养基有效性；
2. 阴性对照：无菌生理盐水替代样品；
3. 平行样：每批次样品需做2个平行检测。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 选择性培养基倾注培养（36±1℃，18-24h）；
3. 可疑菌落挑取与生化验证（如吲哚试验）；
4. 结果计算与报告。

特别说明	若检测工程菌株（如EPI300），需根据菌株特性调整选择性培养基（如添加特定抗生素），但需在报告中注明偏离标准的操作。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！