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大肠埃希氏菌

BNCC367974

Escherichia coli (Migula) Castellani and Chalmers

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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大肠埃希氏菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：大肠埃希氏菌
产品英文名称：Escherichia coli (Migula) Castellani and Chalmers
参考用途：噬菌体宿主
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘不齐，不透明，正面黄色，颜色较浅，中间凸起，表面光滑，质地湿润，易挑起，G－（红），杆菌，纯度：纯
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：37℃；18-24h；好氧
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.38-2012 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数

适用范围

适用于食品、食品加工环境及器具表面样本中大肠埃希氏菌的定量检测，包括生鲜食品、加工食品及包装材料等。

核心检测方法

采用多管发酵法或酶底物法，通过选择性培养基培养，结合生化鉴定（如吲哚试验、MUG荧光反应）确认目标菌。

检出限与定量限

最低检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL），具体取决于样品基质和稀释倍数。

质控样品要求

需同步进行阳性对照（标准菌株ATCC 25922）和阴性对照（无菌生理盐水）。阳性对照应显示典型反应，阴性对照无目标菌生长。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 选择性增菌培养（36℃±1℃, 18-24h）；
3. 接种显色培养基分离单菌落；
4. 生化确认试验（如EC肉汤、MUG检测）。

特别说明

实验需在生物安全二级实验室进行，避免交叉污染；显色培养基需避光保存，生化试剂须现配现用；结果报告需注明检测方法及定量单位（CFU/g或CFU/mL）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！