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耐盐芽孢杆菌

BNCC369864

Bacillus halotolerans

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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耐盐芽孢杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：耐盐芽孢杆菌
产品英文名称：Bacillus halotolerans
参考用途：/
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘不规则，不透明，正面淡黄色，形态扁平，表面粗糙，质地干燥，G＋（蓝紫色），杆菌
培养基：胰蛋白胨：15.0g，大豆胨：5.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH：7.3±0.2(25℃)
培养条件：30℃；24-48h；好氧
培养方法：①准备上述平板2块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入2块平板，200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/

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国家标准解读：食品安全国家标准食品微生物学检验嗜盐性和耐盐性芽孢杆菌检验

标准名称及标准号

GB 4789.43-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验嗜盐性和耐盐性芽孢杆菌检验》

适用范围	适用于食品及其加工环境样品中嗜盐性和耐盐性芽孢杆菌的定性及定量检测。

核心检测方法

1. 选择性培养基分离法：采用含盐浓度梯度的培养基（如MYP琼脂）筛选目标菌株。
2. 生化鉴定：通过过氧化氢酶试验、硝酸盐还原试验等确认菌种。

检出限与定量限

检出限：1 CFU/g（或mL）；定量限：10 CFU/g（或mL）

质控样品要求

1. 阳性质控：使用已知耐盐芽孢杆菌（如Bacillus subtilis）验证培养基有效性。
2. 阴性质控：以大肠杆菌（E. coli）等非目标菌验证选择性。

关键实验步骤

1. 样品预处理：无菌条件下均质化并梯度稀释。
2. 选择性培养：55℃高温处理30分钟后接种至含5% NaCl的培养基。
3. 分离鉴定：挑取典型菌落进行形态学及生化验证。

特别说明	1. 需严格区分嗜盐性（依赖高盐环境）与耐盐性（耐受高盐但非必需）芽孢杆菌。 2. 实验过程中需控制培养温度（30-37℃）及时间（48-72小时）。

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