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Rhodotorula_
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Rhodotorula

BNCC379284 Rhodotorula {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
Rhodotorula介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:Rhodotorula
产品英文名称:Rhodotorula
参考用途:/
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,粉红色,颜色较深,中间凸起,G+(蓝紫色),球菌,纯度:纯
培养基:酵母浸粉:3.0g,麦芽提取物:3.0g,葡萄糖:10.0g,酪蛋白胨:5.0g,琼脂:20.0g,pH:6.2±0.2(25℃)
培养条件:30℃;48-72h;好氧
培养方法:①准备2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL无菌水打入冻干管,充分,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:农林学院朱教授团队分离于信阳筒鲜鱼

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国家标准解读: 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
标准名称及标准号 GB 4789.15-2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
适用范围 适用于食品中霉菌和酵母菌(包括Rhodotorula属)的计数检测,覆盖食品原料、加工品及环境样本。
核心检测方法 采用倾注平板法或涂布平板法,使用孟加拉红培养基(或等效培养基),28℃培养5天,观察典型菌落形态进行计数。
检出限与定量限 最低检出限为1 CFU/g(或mL),定量范围为10-150 CFU/平板;需通过稀释法确保结果有效性。
质控样品要求 需使用阳性对照菌株(如Rhodotorula rubra ATCC 12345)验证培养基性能,每批次实验至少包含1个空白对照及1个加标回收试验(回收率≥70%)。
关键实验步骤 1. 样品25g+225mL稀释液均质;
2. 选择2-3个适宜稀释度倾注培养基;
3. 培养后计算菌落数并换算为CFU/g(或mL)。
特别说明 Rhodotorula菌落常呈红色或橙红色,需与酵母菌属其他种区分;若需进一步鉴定,需结合分子生物学方法(如ITS测序)。

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