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短梗霉属_
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短梗霉属

BNCC380458 Aureobasidium sp. {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
短梗霉属介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:短梗霉属
产品英文名称:Aureobasidium sp.
参考用途:/
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,正面乳白色,中间凸起,质地湿润,易挑起,不产色素,G+(蓝紫色),卵球菌,纯度:纯
培养基:酵母浸粉:3.0g,麦芽提取物:3.0g,葡萄糖:10.0g,酪蛋白胨:5.0g,琼脂:20.0g,pH:6.2±0.2(25℃)
培养条件:28℃;48-72h;好氧
培养方法:①准备上述平板 1-2 块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:/

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国家标准解读:食品微生物学检验 霉菌和酵母计数(GB/T 4789.15-2016)
标准名称及标准号 GB/T 4789.15-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》
适用范围 适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数,包括短梗霉属等需氧或兼性厌氧真菌的定量检测。
核心检测方法 采用平板计数法,样品经均质处理后接种于选择性培养基(如孟加拉红培养基),28℃培养5天后统计典型菌落数。
检出限与定量限 检出限为1 CFU/g(或mL),定量限为10 CFU/g(或mL);报告结果时需注明稀释度。
质控样品要求 每批次检测需包含空白对照(无菌PBS)、阳性对照(已知浓度霉菌孢子悬液)及平行样品(至少2个平行样)。
关键实验步骤 1. 样品预处理:无菌条件下称取25g样品与225mL稀释液均质;
2. 梯度稀释:选择3个适宜稀释度进行涂布;
3. 培养观察:记录典型霉菌(绒毛状菌落)和酵母(光滑湿润菌落)数量。
特别说明 1. 短梗霉属检测需结合显微形态观察确认;
2. 高盐或高糖样品需调整培养基渗透压;
3. 实验人员需按生物安全二级(BSL-2)要求操作。

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