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青霉菌

BNCC380631

Penicillium sp.

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冻干粉；斜面；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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青霉菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：青霉菌
产品英文名称：Penicillium sp.
参考用途：/
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面灰白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G＋（蓝紫色），球菌，纯度：纯
培养基：酵母浸粉：3.0g，麦芽提取物：3.0g，葡萄糖：10.0g，酪蛋白胨：5.0g，琼脂：20.0g，pH：6.2±0.2（25℃）
培养条件：28℃；24-48h；好氧
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定

标准名称及标准号	GB 4789.16-2016 《食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定》
适用范围	适用于食品中青霉菌等产毒霉菌的形态学鉴定及分类学确认。
核心检测方法	基于菌落形态、显微结构特征（分生孢子头、分生孢子梗等）的形态学鉴定法。
检出限与定量限	定性检测，不涉及定量限；菌落形成单位（CFU）需满足可观察的形态学特征。
质控样品要求	使用已知标准菌株（如青霉标准菌株）作为阳性对照，确保培养基及培养条件符合要求。
关键实验步骤	1. 样品预处理及分离培养；2. 菌落形态观察；3. 显微镜检（乳酸酚棉蓝染色）；4. 菌种鉴定与记录。
特别说明	需在生物安全二级（BSL-2）实验室操作，避免孢子扩散污染。

行业标准出口食品中产毒霉菌检测方法第1部分：青霉菌属

标准名称及标准号	SN/T 5364.1-2021 《出口食品中产毒霉菌检测方法第1部分：青霉菌属》
适用范围	针对出口食品中青霉菌属的检测及产毒能力初步评估。
核心检测方法	结合选择性培养基（如DG18琼脂）分离培养，通过分子生物学方法（PCR）验证毒素基因。
检出限与定量限	检出限为1 CFU/g（固体样品）或1 CFU/mL（液体样品）。
质控样品要求	每批次实验需包含阴性对照（无菌培养基）及阳性对照（标准青霉菌株）。
关键实验步骤	1. 样品均质与稀释；2. 选择性培养（25℃, 5-7天）；3. 可疑菌落分离纯化；4. 产毒基因PCR检测。
特别说明	需对分离株进行产毒能力风险评估，并保存菌种至少6个月备查。

国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016 《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
适用范围	食品中霉菌和酵母菌（包括青霉菌）的计数方法。
核心检测方法	倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基或PDA培养基。
检出限与定量限	定量限为10 CFU/g（或mL），检出限为1 CFU/g（或mL）。
质控样品要求	每批次实验需包含空白对照及已知浓度的质控菌株。
关键实验步骤	1. 样品稀释；2. 培养基制备与接种；3. 培养（25-28℃, 5天）；4. 菌落计数与形态确认。
特别说明	需区分霉菌与酵母菌，避免细菌污染影响计数结果。

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