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N-亚硝基去甲替林_55855-42-0
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N-亚硝基去甲替林

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N-亚硝基去甲替林介绍:


分子式:C19H20N2O
分子量:292.37
储存条件:-20°C
外观:
用途:

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国家标准解读:食品中N-亚硝胺类化合物的测定()
标准名称及标准号 GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
适用范围 适用于食品(如肉制品、水产品、乳制品等)中N-亚硝基去甲替林及其他N-亚硝胺类化合物的检测。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS),通过固相萃取(SPE)或蒸馏法进行样品前处理。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.5 μg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度应覆盖定量限至10倍定量限),回收率需满足80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品均质与提取;
2. 固相萃取净化;
3. 氮吹浓缩;
4. GC-MS分析(选择离子监测模式)。
特别说明 实验需避光操作以防止目标物降解;需使用玻璃器皿并避免橡胶或塑料制品接触样品。

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