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牛奶中甜蜜素、糖精钠质控样品_

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牛奶中甜蜜素、糖精钠质控样品

P55919

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20g

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萘析精选

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见证书

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牛奶中甜蜜素、糖精钠质控样品介绍：

产品名称：牛奶中甜蜜素、糖精钠质控样品
规格：20g
浓度：

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手机版：牛奶中甜蜜素、糖精钠质控样品

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准1：食品安全国家标准食品中糖精钠的测定

适用范围

适用于乳制品（包括牛奶）中糖精钠的定性及定量检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.2 mg/kg，定量限（LOQ）为0.5 mg/kg。

质控样品要求

需使用基质匹配的质控样品，浓度范围覆盖标准曲线中段，均匀性偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：蛋白质沉淀后离心；
2. 过滤后进样分析；
3. 根据保留时间定性，外标法定量。

特别说明

需注意牛奶基质中脂肪与蛋白质对色谱柱的污染风险，建议使用保护柱。

国家标准2：食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定

适用范围

适用于乳制品中甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）的检测。

核心检测方法

液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），离子源为电喷雾负离子模式。

检出限与定量限

LOD为0.01 mg/kg，LOQ为0.03 mg/kg。

质控样品要求

需含与实际样品相同基质的加标样品，稳定性需满足±10%偏差。

关键实验步骤

1. 样品经亚硝酸钠衍生化处理；
2. 固相萃取净化；
3. 质谱多反应监测模式（MRM）定量。

特别说明

需严格控制衍生化反应温度与时间，避免副产物干扰检测结果。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

产品中心: 标准物质; 科研试剂; 实验耗材; 仪器设备

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