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婴幼儿米粉中钙(Ca)质控样品(3.00*10^3mg/kg)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

婴幼儿米粉中钙(Ca)质控样品(3.00*10^3mg/kg)

P19591
婴幼儿米粉中钙(Ca)质控样品(3.00*10^3mg/kg)
¥ 840.0
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20g
萘析精选
3.00*10^3mg/kg
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婴幼儿米粉中钙(Ca)质控样品(3.00*10^3mg/kg)介绍:

产品名称:婴幼儿米粉中钙(Ca)质控样品(3.00*10^3mg/kg)
规格:20g
浓度:3.00*10^3mg/kg

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手机版:婴幼儿米粉中钙(Ca)质控样品(3.00*10^3mg/kg)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB 5009.92-2016《食品安全国家标准 食品中钙的测定》
2. 适用范围
适用于婴幼儿米粉、乳制品、谷物制品等食品中钙含量的测定,包括火焰原子吸收光谱法(FAAS)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。
3. 核心检测方法
火焰原子吸收光谱法(FAAS):样品经酸消解后,通过原子吸收分光光度计在422.7 nm波长处测定钙的吸光度,计算含量。
4. 检出限与定量限
火焰原子吸收光谱法的检出限(LOD)为1.0 mg/kg,定量限(LOQ)为3.0 mg/kg,适用于婴幼儿米粉中高含量钙的测定。
5. 质控样品要求
质控样品需与待测样品基质匹配,钙含量参考值(如3.00×10³ mg/kg)应在标准曲线范围内,均匀性、稳定性符合实验室内部质控要求。
6. 关键实验步骤
① 样品消解:称取0.5 g样品,加入硝酸-高氯酸混合酸消解;
② 定容:消解液用超纯水定容至50 mL;
③ 仪器测定:设置FAAS仪器参数,测定吸光度并计算浓度。
7. 特别说明
① 需加入镧盐作为释放剂消除干扰;
② 高盐样品可能堵塞燃烧头,需定期清洗;
③ 质控样品与待测样品需同步消解和测定。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!