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虾粉中总砷、无机砷质控样品_
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虾粉中总砷、无机砷质控样品

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虾粉中总砷、无机砷质控样品介绍:

产品名称:虾粉中总砷、无机砷质控样品
规格:30g
浓度:

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手机版:虾粉中总砷、无机砷质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》
适用范围
适用于虾粉等食品基质中总砷及无机砷的检测,包含样品前处理、仪器分析及结果计算方法。
核心检测方法
总砷检测:氢化物原子荧光光谱法(第一法)或电感耦合等离子体质谱法(第二法);
无机砷检测:液相色谱-原子荧光光谱联用法(第三法),需通过磷酸盐缓冲液提取并分离有机砷。
检出限与定量限
总砷(第一法):检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg;
无机砷(第三法):检出限0.02 mg/kg,定量限0.06 mg/kg。
质控样品要求
1. 基质匹配:质控样品需与虾粉基质一致;
2. 浓度梯度:需覆盖定量限至标准曲线高浓度点;
3. 稳定性:在有效期内砷形态无显著变化;
4. 认证值:提供总砷及无机砷的参考值与不确定度。
关键实验步骤
1. 样品前处理:虾粉需经硝酸-高氯酸消解(总砷)或磷酸盐提取(无机砷);
2. 仪器校准:每日使用标准溶液校准原子荧光光谱仪;
3. 分离纯化:无机砷检测需通过色谱柱分离三价砷与五价砷;
4. 空白对照:每批次实验需包含试剂空白及基质空白。
特别说明
1. 虾粉中可能含有机砷(如砷甜菜碱),需确保色谱分离完全;
2. 实验环境需避免砷污染,建议在超净台中进行样品处理;
3. 总砷与无机砷检测需分别使用独立前处理方法;
4. 标准物质需符合GB/T 27404-2008实验室质量控制规范要求。

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