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八宝粥罐头中可溶性固形物(20℃,按折光计法)质控样品(6.6%)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

八宝粥罐头中可溶性固形物(20℃,按折光计法)质控样品(6.6%)

P58955
¥ 1680.0
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30g
萘析精选
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八宝粥罐头中可溶性固形物(20℃,按折光计法)质控样品(6.6%)介绍:

产品名称:八宝粥罐头中可溶性固形物(20℃,按折光计法)质控样品(6.6%)
规格:30g
浓度:6.6%

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手机版:八宝粥罐头中可溶性固形物(20℃,按折光计法)质控样品(6.6%)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
GB/T 10786-2006《罐头食品的检验方法》
2. 适用范围
适用于各类罐头食品(包括八宝粥罐头)中可溶性固形物的检测,检测条件明确为20℃下的折光计法。
3. 核心检测方法
使用折光计在20℃恒温条件下测定样品溶液的折光率,并通过换算表或仪器内置程序直接得出可溶性固形物含量(以质量分数表示)。
4. 检出限与定量限
检出限为0.1%(质量分数),定量限为0.5%(质量分数),需使用校准合格的折光计并在恒温条件下操作。
5. 质控样品要求
质控样品需为均匀、稳定的八宝粥罐头基质,可溶性固形物含量应覆盖检测范围(如10%-20%),保存于阴凉避光处,开封后需密封冷藏并在7天内使用。
6. 关键实验步骤
① 样品预处理:混匀后过滤去除不溶性杂质;
② 折光计校准:使用蒸馏水(20℃折光率1.3330)校准仪器;
③ 恒温控制:样品及仪器需在20℃±0.5℃下平衡;
④ 重复测定:平行测定3次取平均值,偏差≤1%。
7. 特别说明
① 温度校正:非20℃测定时需按标准附录进行温度补偿;
② 仪器维护:棱镜需定期用乙醇清洁,避免残留物影响检测结果;
③ 结果报告:精确至小数点后一位(如12.5%)。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!