（苹果汁）果汁中胭脂红、日落黄、柠檬黄质控样品（胭脂红 0.0626g/kg、日落黄 0.064）_标准物质_基质类_混标_萘析商城

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（苹果汁）果汁中胭脂红、日落黄、柠檬黄质控样品（胭脂红 0.0626g/kg、日落黄 0.064）

产品编号

P31575V

英文名称

标准价

~~¥ 980.0~~

优惠价

¥ 980.0

CAS号

规格

50ml

有效期

品牌

萘析精选

标准值

胭脂红 0.0626g/kg、日落黄 0.064

数量

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（苹果汁）果汁中胭脂红、日落黄、柠檬黄质控样品（胭脂红 0.0626g/kg、日落黄 0.064）介绍：

产品名称：（苹果汁）果汁中胭脂红、日落黄、柠檬黄质控样品（胭脂红 0.0626g/kg、日落黄 0.064）
规格：50ml
浓度：胭脂红 0.0626g/kg、日落黄 0.064

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围

本标准适用于果汁、饮料、糖果等食品中胭脂红、日落黄、柠檬黄等合成着色剂的检测。苹果汁中上述色素的定量分析可直接采用该方法。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）：样品经聚酰胺吸附法或液液萃取净化后，经C18色谱柱分离，紫外-可见检测器检测，外标法定量。

检出限与定量限

胭脂红检出限0.01 mg/kg、定量限0.03 mg/kg；日落黄检出限0.02 mg/kg、定量限0.06 mg/kg；柠檬黄检出限0.02 mg/kg、定量限0.06 mg/kg。

质控样品要求

质控样品需为与实际样品基质匹配的添加回收样品，如苹果汁中添加胭脂红（参考值0.0626 g/kg）、日落黄（参考值0.064 g/kg），偏差应控制在±10%以内。

关键实验步骤

1. 样品前处理：果汁样品调节pH后，通过聚酰胺粉吸附色素；
2. 洗脱与浓缩：用氨水-甲醇溶液洗脱，旋蒸浓缩至干；
3. 色谱条件：流动相为甲醇-乙酸铵溶液，梯度洗脱，检测波长依色素种类设定（如胭脂红508 nm）。

特别说明

1. 样品需避光保存以防止色素分解；
2. 若样品含果胶需先酶解处理；
3. 柠檬黄与日落黄保留时间接近，需优化色谱条件确保分离度≥1.5。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！