小麦粉中苯并芘质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

小麦粉中苯并芘质控样品

P55803

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30g

萘析精选

见证书

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小麦粉中苯并芘质控样品介绍：

产品名称：小麦粉中苯并芘质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.27-2016《食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定》

适用范围

本标准适用于小麦粉等粮食加工品、油脂、肉制品等食品中苯并(a)芘的测定，包含样品前处理、仪器分析及结果计算方法。

核心检测方法

采用高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），通过皂化提取、固相萃取净化等步骤分离目标物，色谱条件为C18色谱柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.1 μg/kg，定量限（LOQ）为0.3 μg/kg，适用于小麦粉等低脂肪基质中痕量苯并芘的检测。

质控样品要求

质控样品需包含空白样品、加标回收样品及有证标准物质，苯并芘浓度范围应覆盖定量限至标准曲线上限，基质应与实际样品一致（如小麦粉）。

关键实验步骤

1. 样品皂化：氢氧化钾-乙醇溶液回流提取；
2. 液液萃取：正己烷萃取目标物；
3. 固相萃取净化：弗罗里硅土柱去除杂质；
4. 浓缩定容：氮吹浓缩后乙腈复溶；
5. 仪器分析：HPLC-FLD检测，外标法定量。

特别说明

1. 实验全程需避光操作，防止苯并芘光解；
2. 需使用玻璃器皿并避免塑料制品污染；
3. 每批样品需同步测定空白及加标回收，回收率应控制在70%-120%。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！