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碘容量分析用溶液标准物质

BW081614-7

Iodine

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12190-71-5

500mL

海岸鸿蒙

c(1/2I2)：0.2mol/Lc(I2)：0.1mol/L（药典浓度）

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碘容量分析用溶液标准物质介绍：

货号：BW081614-7
CAS号：12190-71-5
规格：500mL
浓度：c(1/2I2)：0.2mol/Lc(I2)：0.1mol/L（药典浓度）

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品中二氧化硫的测定碘滴定法
标准号	GB/T 5009.34-2022

适用范围

适用于食品中二氧化硫残留量的测定，包括果蔬干制品、淀粉糖类、葡萄酒等，采用碘标准溶液进行容量分析。

核心检测方法

基于氧化还原反应原理，样品中二氧化硫被酸化释放后，与碘标准溶液发生定量反应，通过滴定终点颜色变化（蓝色消失）计算含量。

检出限与定量限

检出限	0.010 g/kg（以二氧化硫计）
定量限	0.030 g/kg（以二氧化硫计）

质控样品要求

1. 空白实验：每批次样品需同步进行空白滴定，扣除试剂干扰；
2. 加标回收率：控制在90%-110%；
3. 平行样测定：相对偏差≤5%。

关键实验步骤

1. 样品酸化蒸馏：加入磷酸使结合态二氧化硫释放；
2. 吸收液制备：使用含淀粉指示剂的乙酸铅吸收液；
3. 碘液滴定：用碘标准溶液滴定至蓝色终点，记录消耗体积。

特别说明

1. 碘标准溶液需避光保存，临用前标定；
2. 淀粉指示剂需现用现配，避免分解；
3. 蒸馏装置需密封性良好，防止气体泄漏导致结果偏低。

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