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标准物质/水飞蓟宾

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标准物质应用相关国标解读
标准名称及标准号 GB 5009.259-2021《食品安全国家标准 植物性食品中水飞蓟宾的测定》
适用范围 适用于中药材、保健食品及植物提取物中水飞蓟宾含量的定量检测,涵盖原料、半成品和成品
核心检测方法 采用高效液相色谱-三重四极杆质谱联用法(HPLC-MS/MS),色谱柱规格为C18(2.1×100mm, 1.7μm),流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈梯度洗脱
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.05μg/kg,定量限(LOQ)为0.2μg/kg,满足痕量检测要求
质控样品要求 每批次样品需同步检测空白基质加标样品(加标浓度LOQ、2LOQ、10LOQ),回收率需控制在85%-115%之间,RSD≤10%
关键实验步骤 1. 样品经甲醇超声提取
2. 离心后上清液过0.22μm滤膜
3. 质谱检测采用多反应监测模式(MRM),定量离子对为481.3→301.1,定性离子对为481.3→124.0
特别说明 标准明确要求检测过程需控制环境温度在18-25℃范围内,乙腈比例超过60%的流动相需在4小时内完成检测,避免色谱柱损伤

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