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标准物质/潮霉素B

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国家标准 食品安全国家标准 动物性食品中潮霉素B残留量的测定 液相色谱-质谱法
标准名称及标准号 GB 31656.13-2021《食品安全国家标准 动物性食品中潮霉素B残留量的测定 液相色谱-质谱法》
适用范围 适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏及牛奶等样品中潮霉素B残留量的定量检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过同位素内标法进行定量分析,目标物经提取、净化后上机检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为2.0 μg/kg,满足痕量残留检测要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及质控盲样,回收率范围应控制在70%-120%,RSD<15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后使用磷酸盐缓冲液提取;
2. 净化:经HLB固相萃取柱净化;
3. 仪器条件:C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)采集数据。
特别说明 需注意基质效应对检测结果的影响,需用同位素内标(如氘代潮霉素B)进行校正;实验过程中避免使用含氨基的试剂,防止干扰。

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