标准物质/腐胺二盐酸盐_单标_无机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/腐胺二盐酸盐

BePure-25303-10mg

Putrescine dihydrochloride

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333-93-7

10mg

曼哈格

见证书

常温运输

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标准物质/腐胺二盐酸盐介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.208-2016《食品安全国家标准食品中生物胺的测定》

适用范围

本标准适用于食品（如发酵制品、水产品、乳制品等）中腐胺等生物胺的检测，涵盖样品前处理、衍生化及液相色谱分析流程。

核心检测方法

采用丹磺酰氯柱前衍生-高效液相色谱法（HPLC），以紫外检测器或荧光检测器定量分析，色谱柱为C18反相柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱。

检出限与定量限

腐胺的检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg（以实际样品基质计算）。

质控样品要求

每批次样品需同步进行空白试验和加标回收实验，加标浓度应为样品中腐胺含量的0.5-2倍，回收率需控制在80%-120%，平行样数量≥3。

关键实验步骤

1. 样品酸提（盐酸溶液超声萃取）
2. 衍生化（丹磺酰氯避光反应）
3. 净化（固相萃取柱去除杂质）
4. 色谱分析（保留时间定性，外标法定量）

特别说明

腐胺二盐酸盐需避光保存，衍生化过程需严格控温（40℃±1℃）。若样品含脂类干扰，需增加正己烷脱脂步骤，色谱分析时需监控柱效变化。

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