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标准物质/橙黄G_1936-15-8
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标准物质/橙黄G

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标准名称及标准号
GB 5009.35-2016
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
适用范围
适用于食品(如饮料、糖果、糕点等)中橙黄G等合成着色剂的定性及定量分析,包含样品前处理、检测方法及结果判定。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,紫外检测器(检测波长430 nm),流动相为甲醇-乙酸铵梯度洗脱。
检出限与定量限
橙黄G的检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg。
质控样品要求
每批次样品需加测空白实验、平行样及加标回收实验,回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品经聚酰胺吸附法或液液萃取法提取;
2. 提取液经净化后进样分析;
3. 色谱峰保留时间与标准品比对定性,外标法定量。
特别说明
橙黄G为合成色素,部分国家/地区禁止在食品中使用。实验需在避光条件下操作,标准溶液需现配现用,避免分解。
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