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标准物质/孔雀石绿草酸盐

BePure-23771

Malachite green oxalate

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2437-29-8

100mg

曼哈格

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标准物质/孔雀石绿草酸盐介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 31658.5-2021 食品安全国家标准动物性食品中孔雀石绿残留量的测定液相色谱-串联质谱法

适用范围

本标准适用于鱼类、虾类、蟹类等水产品及畜禽肌肉、内脏等动物性食品中孔雀石绿及其代谢物隐性孔雀石绿残留量的测定。

核心检测方法

采用乙腈提取目标物，经中性氧化铝柱净化后，用液相色谱-串联质谱仪（LC-MS/MS）检测，内标法定量。

检出限与定量限

孔雀石绿检出限为0.5 μg/kg，定量限为1.0 μg/kg；隐性孔雀石绿检出限为0.3 μg/kg，定量限为0.5 μg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）和质控标准物质。回收率范围应为70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后加入同位素内标；
2. 乙腈震荡提取，离心后取上清液；
3. 中性氧化铝柱净化，氮吹浓缩复溶；
4. LC-MS/MS分析，监测离子对m/z 329→313（孔雀石绿）及m/z 331→315（隐性孔雀石绿）。

特别说明

1. 孔雀石绿见光易分解，样品处理需避光操作；
2. 需同步检测隐性孔雀石绿，两者总量作为判定依据；
3. 流动相中需加入0.1%甲酸增强离子化效率。

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