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标准物质/甲基盐霉素_55134-13-9
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标准物质/甲基盐霉素

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 动物性食品中尼卡巴嗪残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 31660.5-2019
适用范围 适用于猪、牛、羊、鸡等动物肌肉、肝脏、肾脏和脂肪中甲基盐霉素(尼卡巴嗪代谢物)残留量的测定。
核心检测方法 采用乙腈提取目标物,经C18固相萃取柱净化,液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测,外标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为1.0 μg/kg,定量限(LOQ)为2.0 μg/kg。
质控样品要求 每批次需包含双空白样品、空白添加低/高浓度标准品(LOQ和10×LOQ),回收率需控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品均质后加入乙腈振荡提取
2. 提取液经氮吹浓缩后过C18柱净化
3. 流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
4. 质谱监测离子对m/z 395.2→379.2(定量离子)
特别说明 实验需避光操作,甲基盐霉素对光敏感;检测过程需控制柱温为30℃,防止目标物降解。

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