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标准物质/正庚酸/GB 5009.252-2016_111-14-8
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标准物质/正庚酸/GB 5009.252-2016

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标准物质/正庚酸/GB 5009.252-2016介绍:


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
1g
123-76-2
0
340
标准名称及标准号
GB 5009.252-2016《食品安全国家标准 食品中正庚酸的测定》
适用范围
本标准适用于食品中正庚酸(CAS:111-14-8)的检测,包括乳制品、油脂类食品及含脂类加工食品。适用于实验室定量分析,不适用于痕量(低于检出限)或未知干扰物的复杂基质。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)。样品经有机溶剂(如正己烷)提取后,通过固相萃取净化,最后用GC-MS分离和定量,内标法定量以提高准确性。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。要求仪器信噪比≥3(LOD)和≥10(LOQ)。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样和平行样。加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率应控制在80%-120%,平行样相对偏差≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后加入内标物,使用正己烷超声提取;
2. 净化:C18固相萃取柱净化,甲醇-水洗脱;
3. 仪器条件:DB-5MS色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),进样口温度250℃,分流比10:1;
4. 定性与定量:通过保留时间和特征离子(m/z 116, 129)定性,内标标准曲线法定量。
特别说明
1. 标准物质应避光保存于-20℃,使用前需平衡至室温;
2. 仪器需定期校准,确保质量精度偏差≤0.1 Da;
3. 实验人员需经GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范》培训合格。

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