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标准物质/乙腈中双酚A (3-氯-2-羟丙基)缩水甘油醚

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标准名称及标准号
GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则
适用范围
适用于食品接触材料及制品中化学物质迁移量的测定,包括双酚A衍生物(如乙腈中双酚A缩水甘油醚)的检测。
核心检测方法
液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS),用于分离和定量目标化合物,确保高灵敏度和选择性。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样,加标浓度应为定量限的1-5倍,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:乙腈提取后氮吹浓缩;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱;
3. 质谱参数:多反应监测模式(MRM),母离子/子离子对为特定质荷比。
特别说明
实验需在避光条件下操作,避免目标化合物光解;乙腈需使用色谱纯级别,避免杂质干扰。

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