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标准物质/美西林

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国家标准: 食品安全国家标准 动物性食品中β-内酰胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB 31658.17-2021
适用范围 适用于动物性食品(如肌肉、肝脏、肾脏)中β-内酰胺类药物(包括美西林)残留的定量检测。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过固相萃取(SPE)进行样品前处理,同位素内标法定量,确保检测灵敏度和准确性。
检出限与定量限
美西林检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.5 μg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)对药物残留限量的要求。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度)及实际样品平行样;
2. 加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后加入同位素内标,乙腈提取;
2. 提取液经HLB固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜;
4. LC-MS/MS分析,C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量。
特别说明
1. 美西林在酸性条件下易分解,需控制提取液pH;
2. 实验过程中需避免β-内酰胺酶污染,防止药物降解;
3. 标准物质需使用有证参考物质(CRM),纯度≥95%。

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