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鬼臼毒素_518-28-5
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鬼臼毒素

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鬼臼毒素介绍:


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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 23200.113-2018
适用范围 适用于植物源性食品中鬼臼毒素等208种农药及其代谢物残留量的定性及定量分析,涵盖蔬菜、水果、谷物等基质。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,通过多反应监测(MRM)模式进行目标物分析,结合保留时间和离子丰度比定性,外标法定量。
检出限与定量限 鬼臼毒素的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足食品中痕量残留的检测需求。
质控样品要求 每批次样品需至少包含1个空白样品、1个加标回收样品(加标浓度为LOQ水平)和1个平行样,回收率应控制在70%-120%,RSD≤20%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取,QuEChERS法净化;
2. 色谱条件:C18柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱;
3. 质谱条件:电喷雾正离子模式(ESI+),毛细管电压3.5 kV,源温度150℃。
特别说明 若样品基质复杂,需采用基质匹配标准曲线以减少基质效应;鬼臼毒素易光解,样品处理过程需避光操作。

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