油茶皂苷_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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油茶皂苷

RMT10124-100mg

Saponin

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8047-15-2

100mg

曼哈格

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油茶皂苷介绍：

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手机版：油茶皂苷

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.289-2020《食品安全国家标准食品中皂苷的测定》

适用范围

本标准适用于食品（含油茶籽及其制品）中皂苷类物质的定量检测，包括油茶皂苷的测定。检测对象涵盖原料、加工食品及保健食品。

核心检测方法

采用高效液相色谱-蒸发光散射法（HPLC-ELSD）。样品经乙醇提取后，通过C18色谱柱分离，ELSD检测器定量分析，外标法定量。

检出限与定量限

油茶皂苷的检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。低浓度样品需通过浓缩或净化步骤满足检测要求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2 g样品，加入50 mL 70%乙醇超声提取30分钟，离心过滤；
2. 色谱条件：C18柱（4.6×250 mm, 5 μm），流动相为乙腈-水（35:65），流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. ELSD参数：漂移管温度80℃，载气压力3.5 bar。

特别说明

1. 样品含糖量高时需增加净化步骤（如固相萃取）；
2. 蒸发光散射检测器需定期校准，避免基线漂移；
3. 标准品溶液需现用现配，避光保存不超过24小时。

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