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标准物质/氟吗啉

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国家标准 食品安全国家标准 植物源性食品中氟吗啉残留量的测定 液相色谱-质谱法
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中氟吗啉残留量的测定 液相色谱-质谱法》
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中氟吗啉残留量的定量检测,方法检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法,样品经乙腈提取、QuEChERS净化后上机分析,通过多反应监测(MRM)模式进行定量。
检出限与定量限 方法检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg,满足国内外对氟吗啉残留的限量要求。
质控样品要求 需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度)及平行样,加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后称取10 g,加入乙腈提取;
2. 使用QuEChERS净化管(含PSA、C18等填料)净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜;
4. LC-MS/MS分析,流动相为甲醇-0.1%甲酸水,梯度洗脱。
特别说明 1. 需注意基质效应对定量结果的影响,建议采用基质匹配标准曲线;
2. 仪器参数需优化至氟吗啉特征离子对(如母离子 m/z 328.1,子离子 m/z 165.0、121.0);
3. 实验环境需避免有机溶剂干扰。

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