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Stearidonic Acid
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Stearidonic Acid

RMCP280006-1mg
Stearidonic Acid
¥ 770.0
¥ 770.0
20290-75-9
1mg
曼哈格
见证书
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标准物质/顺6,9,12,15-十八碳四烯酸/Stearidonic Acid # POLYUNSATURATED FATTY ACID (PUFA)相关化合物介绍:


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手机版:标准物质/顺6,9,12,15-十八碳四烯酸/Stearidonic Acid # POLYUNSATURATED FATTY ACID (PUFA)相关化合物

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中多不饱和脂肪酸的测定
标准号 GB 5009.168-2016
适用范围
本标准适用于食品中顺6,9,12,15-十八碳四烯酸(Stearidonic Acid)及其他多不饱和脂肪酸的定量检测,涵盖动植物油脂、乳制品及保健食品等基质。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC-FID或GC-MS),通过甲酯化处理将脂肪酸转化为脂肪酸甲酯(FAME),经色谱柱分离后外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。实际值需根据仪器灵敏度及样品基质验证。
质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及标准物质平行样;
2. 加标回收率应控制在85%-115%,RSD≤10%;
3. 标准物质需具备可溯源性。
关键实验步骤
1. 样品前处理:脂肪提取(索氏提取或酸水解法)、甲酯化(BF3-甲醇法);
2. 色谱条件:HP-88或等效极性色谱柱,程序升温(初始温度170℃,以4℃/min升至240℃);
3. 定性定量:通过保留时间及质谱特征离子比对,外标法定量。
特别说明
1. 避免甲酯化过程中高温或长时间反应导致PUFA氧化;
2. 需验证色谱柱对C18:4 n-3与相邻异构体的分离度(≥1.5);
3. 复杂基质样品需增加净化步骤(如固相萃取)。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!