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标准物质/吡哆醛盐酸盐

BePure-25352-500mg

Pyridoxal hydrochloride

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65-22-5

500mg

曼哈格

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标准物质/吡哆醛盐酸盐介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中维生素B6的测定

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016 食品安全国家标准食品中维生素B6的测定
适用范围	适用于食品中吡哆醛、吡哆胺、吡哆醇等维生素B6的检测，涵盖乳制品、谷物、保健食品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用荧光检测器或紫外检测器，通过色谱分离和定量分析。

检出限与定量限

检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg（以吡哆醛盐酸盐计）。

质控样品要求

需使用空白基质加标样品验证回收率（80%-120%），平行样品相对偏差≤10%，定期插入标准物质校准曲线。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸水解释放结合态维生素B6；
2. 衍生化：磷酸盐缓冲液调节pH后酶解；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液。

特别说明	吡哆醛盐酸盐需避光保存，标准溶液现用现配；若样品含色素或脂类需增加净化步骤（如固相萃取）。

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