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标准物质/瑞鲍迪苷M/REBAUDIOSIDE相关化合物

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国家标准GB 5009.XXX-20XX《食品中甜菊糖苷的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品中甜菊糖苷的测定》
适用范围 适用于食品中甜菊糖苷(包括瑞鲍迪苷M及其相关化合物)的含量测定。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),使用C18色谱柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱。
检出限与定量限 瑞鲍迪苷M的检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样、加标样和平行样,加标回收率应为80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经甲醇提取后离心;
2. 过滤后上机分析;
3. 色谱峰保留时间定性,外标法定量。
特别说明 瑞鲍迪苷M易受光解影响,需避光操作;共存糖苷类物质需通过色谱条件分离。

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