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标准物质/人参皂苷 Ra1/GINSENOSIDE相关化合物

RMCG062001-1mg Ginsenoside Ra1 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 83459-41-0 1mg {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书 常温运输
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标准名称及标准号
GB/T 31743-2015
《食品安全国家标准 食品中人参皂苷的测定》
适用范围
本标准适用于食品(包括保健食品)中人参皂苷Ra1等10种人参皂苷的定量检测,涵盖液体、固体及半固体样品基质。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器(UV)或蒸发光散射检测器(ELSD),推荐色谱柱为C18反相柱(粒径5 μm,柱长250 mm),流动相为乙腈-水梯度洗脱。
检出限与定量限
人参皂苷Ra1的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg。需通过标准曲线法验证线性范围(0.15-50 mg/L)。
质控样品要求
标准物质纯度需≥98%(HPLC法验证),需提供证书及批次信息。实验过程需添加空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤
1. 样品预处理:固体样品需粉碎后经甲醇超声提取(30 min,40℃),离心取上清液过滤;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,检测波长203 nm(UV检测器);
3. 定性定量:以保留时间及标准品比对定性,外标法定量。
特别说明
1. 人参皂苷Ra1易受高温及光照降解,需避光保存且现配现用;
2. 复杂基质样品需增加固相萃取(SPE)净化步骤,推荐使用C18或HLB柱;
3. 若检测结果接近LOQ,需通过质谱法(如LC-MS)进一步确认。

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