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标准物质/胆汁酸/CHOLIC ACID相关化合物

RMCC229000-25mg Cholic Acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 81-25-4 25mg {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书 常温运输
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国家标准 解读
标准名称及标准号 GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中胆汁酸的测定
适用范围 适用于食品中胆汁酸(包括胆酸)的定量检测,涵盖乳制品、保健品等基质。
核心检测方法 高效液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS),通过色谱分离与质谱定量实现目标化合物检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.1 mg/kg。
质控样品要求 1. 每批次需包含空白样品、加标回收样品及平行样;
2. 加标回收率范围需在80%-120%;
3. 平行样相对标准偏差(RSD)应≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用酶解或溶剂提取法释放结合态胆汁酸;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱;
3. 质谱条件:电喷雾离子源(ESI),负离子模式扫描。
特别说明 1. 避免使用含胆酸类似物的试剂以防止交叉干扰;
2. 样品需低温避光保存,防止胆汁酸降解;
3. 标准曲线需覆盖实际样品浓度范围。

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