标准物质/叶酸/FOLIC ACID相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

适用范围
适用于食品（含婴幼儿配方食品）中叶酸的微生物法检测，涵盖天然叶酸及强化添加的叶酸化合物（包括CAS:59-30-3的叶酸）。

核心检测方法
微生物法（乳酸杆菌法），通过微生物生长量与叶酸浓度的相关性进行定量分析。

质控样品要求
1. 需使用标准参考物质进行校准； 2. 每批次实验需包含空白对照与加标回收试验； 3. 回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤
1. 样品酶解处理（蛋白酶及淀粉酶水解）； 2. 微生物培养基的制备与灭菌； 3. 标准曲线绘制与样品培养； 4. 分光光度法测定菌液吸光度。

特别说明
1. 需严格控制培养基pH值（6.8±0.1）； 2. 避免光照及高温环境导致叶酸降解； 3. 微生物法不适用于含抗生素或抑菌成分的样品。