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2.4-二氯联苯

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标准名称及标准号
GB/T 5009.190-2014
《食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定》
适用范围
适用于食品(如鱼类、乳制品、油脂等)中2.4-二氯联苯及其他多氯联苯的检测,覆盖样品前处理、仪器分析和结果计算全流程。
核心检测方法
气相色谱-质谱联用法(GC-MS)
样品经索氏提取或加速溶剂萃取后,通过硅胶柱净化,采用同位素稀释内标法进行定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.01 μg/kg,定量限(LOQ)为0.05 μg/kg(以湿重计),满足痕量污染物检测要求。
质控样品要求
每批次需包含空白样品、加标回收样品及有证标准物质(CRM)。加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后加入内标溶液;
2. 采用正己烷-丙酮混合溶剂萃取;
3. 硅胶柱净化去除脂类干扰;
4. 氮吹浓缩至近干,定容后上机检测。
特别说明
实验全程需避光操作,防止多氯联苯光解;GC-MS进样口温度需≥280℃以确保高沸点化合物完全汽化;需定期校准质谱分辨率(R≥10,000)。

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