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红柏酸

RMT13505

Ruberythric acid

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152-84-1

5mg

曼哈格

见证书

常温运输

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红柏酸介绍：

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手机版：红柏酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定

标准名称及标准号	GB 5009.32-2016
适用范围	适用于食品（含油脂、乳制品、烘焙食品等）中红柏酸等9种抗氧化剂的检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%乙酸水溶液，梯度洗脱，紫外检测器波长280 nm。
检出限与定量限	红柏酸检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度覆盖定量限至10倍定量限），回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品经正己烷脱脂后，乙腈提取； 2. 提取液氮吹浓缩，甲醇复溶； 3. 过0.22 μm滤膜后进样。
特别说明	红柏酸对光敏感，需避光操作；标准溶液需现用现配或-20℃避光保存。

行业标准：出口食品中抗氧化剂的测定液相色谱-质谱法

标准名称及标准号	SN/T 5224-2019
适用范围	适用于出口食品中红柏酸等多种合成抗氧化剂的痕量检测。
核心检测方法	液相色谱-三重四极杆质谱联用法（LC-MS/MS），电喷雾离子源（ESI-），多反应监测模式（MRM）。
检出限与定量限	红柏酸LOD为0.005 mg/kg，LOQ为0.02 mg/kg。
质控样品要求	每批样品需同步测定基质匹配标准曲线，回收率应满足70%-130%，RSD≤15%。
关键实验步骤	1. 样品经QuEChERS法提取净化； 2. 采用同位素内标法校正基质效应； 3. 流动相为0.1%甲酸水-乙腈。
特别说明	需注意红柏酸与丁基羟基茴香醚（BHA）的分离度，色谱柱选择需满足分离度≥1.5。

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