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卡维丁

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:卡维丁检测相关标准
标准名称及标准号 GB 5009.258-2016 食品安全国家标准 食品中卡维丁的测定
适用范围 适用于乳制品、肉制品、谷物及其制品中卡维丁的定量检测,检测浓度范围为0.05 mg/kg~10 mg/kg。
核心检测方法 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),采用同位素内标法定量,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.02 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,信噪比≥10时满足定量要求。
质控样品要求 每批次样品需同步测定空白基质加标样(加标量0.1 mg/kg),回收率应控制在80%~120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后,通过C18固相萃取柱净化;
2. 氮吹浓缩至近干,流动相复溶;
3. 色谱柱:ZORBAX Eclipse Plus C18(2.1×100 mm,1.8 μm);
4. 离子监测模式:多反应监测(MRM)。
特别说明 实验需在避光条件下进行,卡维丁标准品需现配现用,若样品脂肪含量>5%需增加正己烷脱脂步骤。

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