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内标/17β-雌二醇-2,4-[d2]_53866-33-4
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内标/17β-雌二醇-2,4-[d2]

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国家标准 动物源性食品中激素残留检测 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号GB/T 21981-2008《动物源性食品中激素残留检测 液相色谱-串联质谱法》
适用范围适用于动物源性食品(如肌肉、肝脏、牛奶等)中包括雌二醇类激素的残留检测,覆盖内标法定量分析。
核心检测方法液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法进行定量,以内标/17β-雌二醇-d2作为内标物。
检出限与定量限雌二醇类化合物检出限为0.5 μg/kg,定量限为1.0 μg/kg。
质控样品要求每批次样品需包含空白样品、加标样品(加标浓度1~10 μg/kg)及平行样,加标回收率应控制在70%~120%。
关键实验步骤1. 样品前处理:酶解、固相萃取净化;2. LC-MS/MS分析,内标法定量;3. 数据采集及校正曲线计算(R²≥0.99)。
特别说明内标物需与目标物同步处理,避免同位素效应干扰;实验环境需严格避免雌激素污染。
行业标准 进出口动物源性食品中激素类残留量检测方法
标准名称及标准号SN/T 1980-2007《进出口动物源性食品中激素类残留量检测方法》
适用范围适用于进出口肉类、水产品等动物源性食品中雌二醇等激素的残留筛查与定量分析。
核心检测方法液相色谱-质谱联用法(LC-MS),结合同位素稀释技术,以内标物校正基质效应。
检出限与定量限雌二醇类化合物定量限为2.0 μg/kg,检出限为1.0 μg/kg。
质控样品要求每20个样品需设置1个空白对照和1个加标质控样,加标浓度需覆盖定量限至上限。
关键实验步骤1. 样品酸化水解;2. 液液萃取结合C18固相萃取柱净化;3. 氮吹浓缩后进样分析。
特别说明需验证内标物在目标基质中的回收率稳定性,不同食品基质需分别进行方法学验证。

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