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(-)-小茴香酮

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国家标准解读:《食品安全国家标准 食品添加剂 小茴香精油》
标准名称及标准号 GB 1886.243-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 小茴香精油》
适用范围 适用于以小茴香为原料提取的精油(含(-)-小茴香酮),用于食品添加剂的质量控制与检测。
核心检测方法 气相色谱法(GC)结合质谱(MS)定性定量分析,色谱柱推荐使用极性毛细管柱(如HP-5MS)。
检出限与定量限 (-)-小茴香酮检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、平行样及加标回收样,加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点。
关键实验步骤 1. 样品前处理:水蒸气蒸馏法提取精油;
2. 色谱条件:柱温程序升温(初始60℃保持2min,以5℃/min升至250℃);
3. 质谱参数:电子轰击离子源(EI),扫描范围m/z 40-400。
特别说明 需注意(-)-小茴香酮的光敏性,建议避光保存样品;标准品纯度应≥98%(需提供CAS:7787-20-4认证证书)。
行业标准解读:《精油 萜烯酮含量的测定 气相色谱法》
标准名称及标准号 GB/T 27579-2011《精油 萜烯酮含量的测定 气相色谱法》
适用范围 适用于含萜烯酮类化合物(如(-)-小茴香酮)的精油含量测定。
核心检测方法 气相色谱外标法,色谱柱为弱极性毛细管柱(如DB-5),氢火焰离子化检测器(FID)。
检出限与定量限 萜烯酮类化合物最低定量限为0.1%(w/w)。
质控要求 标准曲线需包含5个浓度点,相关系数R²≥0.995;每批次检测需插入标准品核查。
国家标准解读:《中药材中挥发油含量测定》
标准名称及标准号 GB/T 22250-2008《中药材中挥发油含量测定》
适用范围 适用于含(-)-小茴香酮等挥发油成分的中药材(如小茴香)质量评价。
核心检测方法 挥发油测定器蒸馏法,按《中国药典》附录XD方法操作。

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