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标准物质/磺胺脲

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 动物性食品中磺胺类药物残留量的测定 高效液相色谱法(GB 29694-2013
适用范围 适用于猪、鸡肌肉和肝脏组织中磺胺脲等16种磺胺类药物残留量的定量检测,检测基质限值为10-100 μg/kg。
核心检测方法 采用高效液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV),色谱柱为C18反相色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%甲酸水梯度洗脱。
检出限与定量限 磺胺脲的检出限(LOD)为5 μg/kg,定量限(LOQ)为10 μg/kg,线性范围10-200 μg/kg(R²≥0.995)。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(LOQ、2LOQ、5LOQ三个浓度),回收率应控制在70-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后离心;
2. 上清液经正己烷脱脂;
3. 氮吹浓缩后用乙腈-水(1:1)复溶;
4. 过0.22μm滤膜后进样分析。
特别说明 需注意磺胺脲在酸性条件下易水解,样品前处理需控制pH>5,标准溶液应现用现配,储存温度≤-18℃。
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