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标准物质/α-玉米赤霉醇

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国家标准: 食品安全国家标准 动物源性食品中玉米赤霉醇残留量的测定
适用范围 适用于动物源性食品(如肌肉、肝脏、牛奶等)中α-玉米赤霉醇及其代谢产物的残留检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过酶解提取、固相萃取净化后进行定量分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、空白加标样品(添加浓度为LOQ、2×LOQ、10×LOQ)及平行样,回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品酶解:使用β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶水解结合态代谢物;
2. 固相萃取:采用C18或等效柱净化,甲醇-水体系洗脱;
3. 仪器分析:LC-MS/MS采用多反应监测模式(MRM),定性离子对为305.1→187.1(定量离子)和305.1→125.1(定性离子)。
特别说明 1. α-玉米赤霉醇标准品需确保纯度≥98%,避免β-玉米赤霉醇干扰;
2. 实验过程中需严格验证基质效应,必要时采用基质匹配标准曲线;
3. 检测结果需符合《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部235号公告)要求。

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