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标准物质/4-羟基苯甲酸甲酯

BePure-23425-250mg

4-Hydroxybenzoic acid-methyl ester

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99-76-3

250mg

曼哈格

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标准物质/4-羟基苯甲酸甲酯介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中对羟基苯甲酸酯类及其钠盐的测定

适用范围

适用于食品（如酱油、醋、饮料等）中对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯及其钠盐的检测，覆盖样品前处理、仪器分析及结果判定全流程。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液，紫外检测器波长254 nm，外标法定量。

检出限与定量限

对羟基苯甲酸甲酯的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg，具体值需根据仪器灵敏度和样品基质调整。

质控样品要求

每批次样品需添加空白加标回收实验，加标浓度为定量限的1-3倍，回收率应在80%-120%之间；需同步测定有证标准物质或实验室质控样。

关键实验步骤

1. 样品均质后乙醇超声提取；
2. 离心后取上清液过0.45 μm滤膜；
3. 流动相梯度洗脱分离目标物；
4. 标准曲线法计算含量，保留时间定性。

特别说明

1. 若样品含油脂需增加正己烷脱脂步骤；
2. 检测过程中需避免使用塑料器皿以防塑化剂干扰；
3. 不同基质样品需验证方法适用性。

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