标准物质/顺丁烯二酸(马来酸)_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/顺丁烯二酸(马来酸)

BePure-23785-10mg

Maleic acid

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110-16-7

10mg

曼哈格

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标准物质/顺丁烯二酸(马来酸)介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中顺丁烯二酸及其酸酐的测定
标准号	GB 5009.284-2021

适用范围

适用领域	适用于食品（如淀粉制品、饮料、乳制品等）中顺丁烯二酸及其酸酐的测定。

核心检测方法

方法原理	采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过离子对分离与定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.01 mg/kg（以顺丁烯二酸计）
定量限（LOQ）	0.03 mg/kg（以顺丁烯二酸计）

质控样品要求

加标回收率	需满足80%-120%，空白样品不得检出目标物。
平行样偏差	≤15%（浓度≥LOQ时）

关键实验步骤

样品前处理	样品经水提取、离心后过膜，经C18色谱柱净化。
仪器条件	流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液，梯度洗脱；质谱采用负离子模式（ESI-）。

特别说明

干扰消除	需避免样品中其他有机酸（如酒石酸、柠檬酸）的干扰，必要时采用衍生化处理。

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