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标准物质/乙基香兰素_121-32-4
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标准物质/乙基香兰素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定
适用范围
本标准适用于食品(如乳制品、饮料、糖果等)中乙基香兰素的检测,涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算等环节。
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。通过色谱分离、质谱定性定量分析,确保目标物与干扰物有效分离。
检出限与定量限
乙基香兰素的检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg,需通过标准曲线验证仪器灵敏度。
质控样品要求
每批次样品需加标质控样,加标回收率应控制在80%-120%,平行样相对偏差≤15%以确保数据可靠性。
关键实验步骤
1. 样品提取:使用乙腈-水混合溶液涡旋振荡提取;
2. 净化:C18固相萃取柱净化,甲醇洗脱;
3. 仪器分析:LC-MS/MS多反应监测模式(MRM)定量。
特别说明
实验需避光操作,标准溶液需现配现用;基质效应需通过空白样品加标校正,确保定量准确性。

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