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标准物质/乙腈中二甲草胺_50563-36-5
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标准物质/乙腈中二甲草胺

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国家标准: 食品安全国家标准 植物源性食品中二甲草胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中二甲草胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中二甲草胺残留量的定量检测,适用基质包括固体和液体样品。
核心检测方法 采用乙腈提取目标物,经固相萃取柱净化后,使用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)进行检测,内标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率需在70%-120%范围内,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品用乙腈均质提取;
2. 提取液经PSA和C18混合吸附剂净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,过膜上机;
4. LC-MS/MS分析,监测离子对为m/z 256.1→174.1(定量离子)和m/z 256.1→146.1(定性离子)。
特别说明 需注意乙腈提取时的pH值控制,避免目标物降解;基质效应需通过内标法或基质匹配校准曲线校正。
行业标准: 出口食品中二甲草胺残留量的测定 气相色谱-质谱法
标准名称及标准号 SN/T 5515-2023《出口食品中二甲草胺残留量的测定 气相色谱-质谱法》
适用范围 适用于出口食品(含动植物源性食品)中二甲草胺残留量的筛查和确证检测。
核心检测方法 乙腈-乙酸乙酯混合溶剂提取,凝胶渗透色谱(GPC)净化,气相色谱-质谱(GC-MS)检测,外标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.02 mg/kg。
质控样品要求 每批次需至少10%平行样,加标回收率需满足60%-130%,RSD≤20%。
关键实验步骤 1. 样品用乙腈-乙酸乙酯(1:1)振荡提取;
2. GPC净化去除脂类和色素;
3. 氮吹至近干,衍生化后进样;
4. GC-MS分析,选择离子监测模式(SIM)m/z 256、174、146。
特别说明 衍生化步骤需严格控制反应温度和时间;高脂肪样品需增加净化步骤。

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