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标准物质/印枳碱/AEGELINE相关化合物

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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中生物碱类化合物的测定
标准号 GB 5009.XXX-2021
适用范围
本标准适用于食品(包括保健食品、植物提取物等)中印枳碱、AEGELINE及其相关化合物的定性及定量分析。检测基质涵盖固体、液体及半固态样品。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过离子对模式进行分离,以多反应监测(MRM)模式进行定量,确保目标物与干扰物的有效区分。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.01 mg/kg
定量限(LOQ) 0.03 mg/kg
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。质控样品基质需与待测样品一致。
关键实验步骤
1. 样品前处理:超声辅助萃取,使用甲醇-水(70:30)混合溶剂提取;
2. 净化:C18固相萃取柱净化,去除脂类及色素干扰;
3. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈,梯度洗脱,流速0.3 mL/min,柱温35℃。
特别说明
含脂类或色素较高的样品需增加净化步骤;若检测结果接近定量限,需通过基质匹配标准曲线进行校正,避免基质效应干扰。
标准名称及标准号
标准名称 植物源性食品中生物碱的测定 液相色谱法
标准号 GB/T 32467-2016
适用范围
适用于植物源性食品(如茶叶、中药材)中多种生物碱的检测,包括印枳碱及类似物,不适用于高脂肪或高蛋白基质。

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