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标准物质/氯化天竺葵素/PELARGONIDIN相关化合物_134-04-3
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标准物质/氯化天竺葵素/PELARGONIDIN相关化合物

RMCP056000-1mg Pelargonidin chloride {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 134-04-3 1mg {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}} 见证书 常温运输
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标准名称及标准号
GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中花青素的测定
适用范围
适用于食品中氯化天竺葵素(PELARGONIDIN)及其衍生物的检测,包括果蔬、饮料、保健食品等基质。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)结合紫外-可见检测器(UV-Vis),采用C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,需根据基质复杂程度进行方法学验证。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标浓度应覆盖待测物实际含量范围,回收率要求为80%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:酸性乙醇溶液提取,超声辅助萃取30分钟;
2. 净化:C18固相萃取柱去除杂质;
3. 色谱条件:柱温30℃,检测波长520 nm,流速1.0 mL/min。
特别说明
氯化天竺葵素对光敏感,样品需避光保存;标准品溶液需现配现用。当基质干扰较大时,建议采用质谱法(LC-MS)验证。

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