碳酸钙溶液标准物质
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标样所 亚硝酸盐(以氮计) 水质标样(GB/T27025)
GSB 07-3165-2014 | -
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标准物质/Re铼标准溶液
NCS1876703 | 5000μg/mL
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标准物质/硝酸盐标准溶液
NCS1876688 | 1ug/mL
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标准物质/C3H4O42- 丙二酸盐离子标准溶液
NCS142200 | 1000μg/mL
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标准物质/乙二胺-盐酸缓冲溶液
NCS1876677 | pH6.7~pH7.0



介质:2%HCl
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GB/T 5009.92-2016《食品安全国家标准 食品中钙的测定》
适用于食品中钙含量的测定,包括使用碳酸钙溶液作为标准物质的滴定分析或原子吸收光谱法检测。
原子吸收光谱法(AAS)或滴定法。AAS法通过钙元素特征波长吸光度定量;滴定法则基于EDTA络合反应终点判定钙含量。
原子吸收光谱法检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg;滴定法适用于钙含量≥50 mg/kg的样品。
每批次检测需包含空白样、平行样及加标回收样。平行样相对偏差应≤10%,加标回收率需在85%-115%范围内。
1. 样品前处理:灰化或酸消解后定容;
2. 标准曲线绘制:用碳酸钙溶液配制系列浓度标准液;
3. 仪器校准与测定:按方法要求设置参数并读取数据。
检测过程中需注意共存离子(如镁、磷酸盐)干扰,必要时添加释放剂或掩蔽剂。标准溶液需临用前标定,避免长时间储存导致浓度变化。
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